仰韶白酒的由來?

考古學者多年實地研究發(fā)現(xiàn)，早在7000年前，仰韶先民們就有了釀酒活動，也已經(jīng)掌握了最古老的釀酒技術(shù)。后來，著名考古學者、斯坦福大學劉莉教授團隊，對仰韶文化遺址出土的小口尖底瓶進行植物殘留物分析，通過對淀粉粒和植硅體化驗后，發(fā)現(xiàn)了仰韶先民們釀酒的直接證據(jù)。

仰韶酒屬于什么香型?

仰韶酒是河南澠池縣特產(chǎn)，是國家地理標志產(chǎn)品。仰韶酒歷史悠久，選用小麥，高粱，大米，玉米，糯米，豌豆，小米，大麥，蕎麥等9種糧食為釀酒原料，采用陶泥發(fā)酵，隔甕蒸餾，陶壇貯存，陶瓶裝酒的工藝。口感綿甜，清爽，回味悠長。屬于獨特的陶香型酒的代表。

仰韶酒屬于什么香型?

仰韶酒,屬濃香型,系中州佳釀。歷史悠久,是古“醴泉春”的繼承的發(fā)展,酒廠設(shè)在舉世聞名的“仰韶文化”發(fā)源地澠池縣而得名。“良酒出佳泉”,仰韶酒所以有名,是因為用名泉——醴泉水所釀造。

仰韶酒有收藏價值嗎?

有收藏價值 仰韶酒小口尖底瓶，保留原有的小口、尖底、鼓腹、環(huán)形器耳的美學特征。并且在仰韶“彩陶坊”精品酒的基礎(chǔ)上，升級、提煉，調(diào)配出別具一格的仰韶“百年之味”。 整體上古典大氣、細節(jié)處精致考究，傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝融為一體，是不可多得的高端藝術(shù)臻品。

70度仰韶白酒怎么喝?

通常大家都是用開水兌著來喝，其實這樣不好，因為看水和酒的密度畢竟不同，而且加入水后會掩蓋住酒本來的香味！我建議：剛出來的酒頭千萬別喝，要至少放上一個月以后再喝。 因為剛出來的酒頭涵甲醇的濃度高（甲醇濃度高容易致人頭暈，心口發(fā)悶，嚴重的話會致人死亡），擱放一段時間后，成品酒也會發(fā)酵，這個過程會降低甲醇的濃度，到達一個安全界限，這樣喝的話就安全，而且酒的醇香度也會更高。還有也可以用低度酒調(diào)著喝，這樣只有是急著喝酒頭的辦法，但酒頭無論你想喝急到什么程度，也至少要放置三天以后！

仰韶酒是勾兌酒嗎?

說起酒更多的人就會想起貴州的茅臺，實際河南省澠池縣的仰韶酒歷史也很悠久，仰韶酒是選用優(yōu)質(zhì)的小麥和高粱為原料釀造的，不是勾兌酒。

仰韶酒產(chǎn)地哪個市?

澠池縣 仰韶酒是河南省生產(chǎn)的,是河南省澠池縣的特產(chǎn),屬于濃香型白酒。仰韶酒使用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,用名泉醴泉水釀造,特點是酒液清澈透明、口感綿甜、芳香濃郁。